Patates fırınında kaşarlı nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir kaşarlı patates tarifi. Patatesin yumuşak dokusu ile erimiş kaşar peynirinin lezzetli buluşması, akşam yemeklerinizi şölene dönüştürecek. Baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem görsel hem de damak zevkine hitap ediyor.
Patates Fırınında Kaşarlı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik veya nane
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
- Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın veya rendeleyin.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
- Patates dilimlerini bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Pişirme Süreci:
- Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Hazırladığınız patatesleri tepsiye yayın.
- Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Patatesler yumuşadıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
- Kaşar eriyip altın rengi alana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
Servis Önerileri:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık ile servis yapabilirsiniz.
- Üzerine taze kekik serperek lezzetini artırabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta doğramak homojen pişme sağlar.
- Kaşarı fazla pişirmemek için fırını gözlemleyin.
- Daha çıtır olması için patatesleri suda bekletmeyin.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")