Patates ne zaman ekilir ve ekim yöntemi nasıldır?

Patates Ekim Zamanı

Patates ekimi genellikle ilkbahar aylarında yapılır, ancak iklim koşullarına ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir. İdeal ekim zamanı, toprak sıcaklığının 8-10°C'ye ulaştığı, don riskinin ortadan kalktığı dönemdir. Türkiye'de genel olarak:

• Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde: Şubat sonu - Mart başı
• İç Anadolu bölgelerinde: Mart sonu - Nisan başı
• Karadeniz bölgelerinde: Nisan ayı
• Doğu Anadolu gibi soğuk bölgelerde: Mayıs başı

Ayrıca, sonbahar ekimi yapılan bölgelerde (örneğin Akdeniz'in ılıman kesimlerinde) Ekim-Kasım aylarında da ekim mümkündür. Toprak neminin uygun olduğu, aşırı yağışlı olmayan dönemler tercih edilmelidir.

Patates Ekim Yöntemi

Patates ekimi için doğru yöntem, verimli ve sağlıklı bir hasat için kritik öneme sahiptir. Temel adımlar şunlardır:

• Toprak Hazırlığı: Patates, derin, iyi drene edilmiş, organik maddece zengin toprakları sever. Ekim öncesi toprak 20-30 cm derinlikte sürülmeli ve havalandırılmalıdır. Toprak pH'ı 5.5-6.5 arasında olmalı, gerekirse kireç veya gübre uygulanmalıdır.
• Tohumluk Seçimi: Sertifikalı, hastalıksız patates tohumlukları kullanılmalıdır. Tohumluklar, her parçada en az 2-3 göz (tomurcuk) kalacak şekilde, yaklaşık 40-60 gramlık parçalara bölünür. Kesimden sonra bir gün kurumaya bırakılarak mantar enfeksiyonları önlenir.
• Ekim Derinliği ve Mesafesi: Tohumluklar, toprak yüzeyinden 10-15 cm derine ekilir. Sıra arası mesafe 70-80 cm, sıra üzeri mesafe ise 30-40 cm olacak şekilde ayarlanır. Bu, bitkilerin gelişimi ve havalanması için yeterli alan sağlar.
• Ekim Tekniği: Elle veya makineli ekim yapılabilir. Tohumluklar, gözler yukarı bakacak şekilde yerleştirilir. Ekim sonrası toprak hafifçe bastırılarak tohumla toprak teması artırılır.
• Bakım İşlemleri: Ekimden yaklaşık 2-3 hafta sonra çimlenme başlar. Bitkiler 15-20 cm boya ulaştığında, yabancı ot kontrolü ve toprak havalanması için ilk çapa yapılır. Ayrıca, bitkiler 20-25 cm olduğunda "boğaz doldurma" işlemi uygulanarak kök gelişimi desteklenir. Düzenli sulama, özellikle yumru oluşum döneminde kritiktir; toprak nemli tutulmalı ancak aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.
• Gübreleme: Ekim öncesi toprak analizi yapılarak, azot, fosfor ve potasyum ihtiyacı belirlenmeli ve dengeli gübreleme uygulanmalıdır. Aşırı azot, yaprak gelişimini artırırken yumru verimini düşürebilir.

Bu yöntemlere uyulduğunda, patatesler genellikle ekimden 3-4 ay sonra hasat edilebilir hale gelir. Doğru zaman ve teknik, daha kaliteli ve bol ürün almanıza yardımcı olacaktır.