Patates püreli yemekler nelerdir, hangi tarifler var?

Patates püresinin çok yönlülüğünden faydalanarak hazırlanabilecek pratik ve lezzetli yemek fikirleri, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde sofraları zenginleştiriyor. Kıymalı gratenden çorbalara, böreklerden mücverlere kadar geniş bir yelpazede sunulan bu tarifler, temel malzemeyi farklı şekillerde değerlendirme imkanı sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Püreli Yemekler ve Tarifler

Patates püresi, hem tek başına lezzetli bir garnitür hem de birçok yemeğin temel malzemesi olarak kullanılabilen çok yönlü bir besindir. İster ana yemek ister atıştırmalık olsun, patates püresi ile hazırlanan tarifler hem doyurucu hem de pratik seçenekler sunar. İşte patates püreli yemekler ve bazı popüler tarif önerileri:

1. Kıymalı Patates Püresi Graten

Malzemeler: 4-5 adet haşlanmış patates püresi, 300 gram kıyma, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı.
Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp kıyma ile birlikte kavurun. Salça, tuz ve karabiber ekleyip pişirin. Ayrı bir kapta patates püresini süt ve tereyağı ile karıştırın. Fırın kabına önce kıymalı harç, üzerine patates püresi yayın. Kaşar peyniri serpip 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

2. Patates Püreli Köfte

Malzemeler: 2 su bardağı hazır patates püresi, 250 gram kıyma, 1 yumurta, 1 çay bardağı galeta unu, 1 küçük soğan (rende), maydanoz, tuz, karabiber, kızartma için sıvı yağ.
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler şekillendirin. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Yanında yoğurt veya salata ile servis yapın.

3. Patates Püreli Börek

Malzemeler: 3 su bardağı patates püresi, 2 adet yufka, 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, maydanoz, tuz, karabiber, çörek otu, zeytinyağı.
Hazırlanışı: Patates püresini peynir, maydanoz, tuz ve karabiberle karıştırın. Yufkaları ikiye bölüp iç harcı yayın. Rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı sürüp çörek otu serpin. 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

4. Shepherd's Pie (Çoban Turta)

Malzemeler: 4-5 adet haşlanmış patates püresi, 400 gram kıyma, 1 soğan, 1 havuç, 1 kase bezelye, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı et suyu, tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, süt.
Hazırlanışı: Soğan, havuç ve sarımsağı soteleyip kıymayı ekleyin. Unu ilave edip kavurun, et suyu ve bezelyeyi ekleyip pişirin. Patates püresini tereyağı ve sütle kremsi hale getirin. Fırın kabına kıymalı karışımı yayın, üzerine püreyi kaşıkla dökün. 200°C fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

5. Patates Püreli Omlet

Malzemeler: 1 su bardağı patates püresi, 3 yumurta, 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı: Yumurtaları çırpıp patates püresi, peynir, tuz ve karabiberle karıştırın. Tavada ısıtılmış yağa karışımı dökün, kısık ateşte her iki tarafını da pişirin. Sıcak servis yapın.

6. Patates Püreli Mücver

Malzemeler: 2 su bardağı patates püresi, 1 adet rendelenmiş kabak, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, kızartma yağı.
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri karıştırıp kıvam almasını sağlayın. Yağda kaşıkla mücverleri kızartın. Yoğurt veya sarımsaklı sos ile servis edin.

7. Patates Püreli Çorba

Malzemeler: 2 su bardağı patates püresi, 1 litre tavuk suyu, 1 soğan, 1 havuç, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, 1 çay bardağı krema, maydanoz.
Hazırlanışı: Soğan, havuç ve sarımsağı tavuk suyunda yumuşayana kadar pişirin. Patates püresini ekleyip blender ile pürüzsüz hale getirin. Krema, tuz ve karabiberi ilave edip kaynatın. Üzerine maydanoz serperek servis yapın.

8. Patates Püreli Kumpir

Malzemeler: 4 adet büyük patates (fırında pişirilmiş), 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı süt, tuz, karabiber, isteğe bağlı iç malzemeler (mısır, zeytin, sucuk, kaşar peyniri, turşu).
Hazırlanışı: Fırında pişen patateslerin içini çıkarıp tereyağı, süt, tuz ve karabiberle püre yapın. İç malzemeleri ekleyip karıştırın, tekrar patates kabuğuna doldurup 10 dakika fırında ısıtın.

Bu tarifler, patates püresini farklı şekillerde değerlendirmenize olanak tanır. Her biri evde kolayca deneyebileceğiniz, besleyici ve lezzetli seçenekler sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar