Patates püresi içine kıyma ekleyerek nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: kıymalı patates püresi. Hem çocukların severek yiyeceği hem de misafir sofralarını şenlendirecek bu nefis yemeğin hazırlanışı oldukça kolay. İşte malzemelerden püf noktalarına kadar tüm detaylarıyla bu klasik lezzetin ev yapımı versiyonu.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Kıymalı patates püresi, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek alternatifidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kıymalı patates püresi tarifi:

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
300 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyup doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanmış patatesleri süzüp, süt ve tereyağı ile birlikte püre haline getirin.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ile doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kısa bir süre daha kavurun.
Kıymayı ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Salça, tuz ve baharatları ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Kıymalı harcı pürenin üzerine yayın veya karıştırarak servis yapın.

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirerek sunabilirsiniz.
Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Patates püresinin kıvamını süt miktarını ayarlayarak kontrol edebilirsiniz.
Kıymalı harç için isteğe bağlı olarak küp doğranmış havuç veya bezelye ekleyebilirsiniz.
Püreyi mikser ile çırparak daha kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap