Patates püresi ile tavuk sote nasıl hazırlanır?

Patates püresi ve tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek kombinasyonudur. Bu makalede, bu iki popüler yemeğin nasıl hazırlandığını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Patates püresi ve tavuk sote için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı olarak yeşil biber, havuç gibi sebzeler

Patates Püresi Hazırlığı

Patates püresi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Bir tencereye su doldurun ve doğranmış patatesleri ekleyin. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
• Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
• Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın.
• Tereyağı ve sütü ekleyerek püre haline gelene kadar ezin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Tavuk Sote Hazırlığı

Tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küçük doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
• Tavuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
• İsteğe bağlı sebzeleri ekleyin ve 5-7 dakika kadar sotelemeye devam edin.
• Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

Servis Önerileri

Patates püresi ve tavuk sote hazırlandıktan sonra, sıcak olarak servis edilmesi önerilir. İşte bazı servis önerileri:

• Patates püresini tabakların ortasına koyun, üzerine tavuk soteyi yerleştirin.
• Yanında yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek fırınlayabilirsiniz.
• Farklı renklerde sebzeler ile tabağı süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patates püresi ve tavuk sote, çeşitli besin öğeleri içermesi nedeniyle dengeli bir öğün sağlar. Patates, potasyum ve C vitamini açısından zenginken, tavuk göğsü yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Bu yemek, çocuklar için de besleyici bir seçenek sunar. Ayrıca, yemeklerde kullanılan baharatlar ve sebzeler, yemeğin lezzetini artırırken, sağlık açısından da faydalıdır.

Sonuç

Patates püresi ile tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Evde kolaylıkla hazırlanabilir ve aile yemeklerinde tercih edilebilir. Hazırlama aşamalarını dikkatlice takip ederek, bu iki lezzeti bir araya getirip damak tadınıza uygun bir yemek oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!