Patates Püresiyle Yapılan Lezzetli Tarifler
Patates püresi, sadece bir garnitür olmaktan çıkıp birçok yaratıcı yemekte ana malzeme olarak kullanılabilir. İşte patates püresinden yapabileceğiniz lezzetli ve pratik tarifler:
1. Patates Püreli Köfte (İçli Köfte)
- Patates püresini soğan, kıyma, baharatlar ve yumurta ile karıştırarak köfte hamuru hazırlayın.
- İsteğe bağlı olarak içine peynir veya mantar ekleyip şekil verin.
- Fırında veya tavada pişirip sıcak servis yapın.
2. Patates Püre Çıtır Topları
- Patates püresine rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz ve bir tutam tuz ekleyin.
- Küçük toplar şeklinde yuvarlayıp galeta ununa veya pane harcına bulayın.
- Kızgın yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın, yanında yoğurtla servis edin.
3. Patates Püre Graten
- Patates püresini bir fırın kabına yayın, üzerine krema, rendelenmiş kaşar ve tereyağı gezdirin.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin, sıcak olarak servis yapın.
4. Patates Püre Pankekleri
- Patates püresine un, yumurta, süt ve kabartma tozu ekleyerek pankek hamuru kıvamına getirin.
- Tavada her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin, bal veya reçelle servis edin.
5. Patates Püre Mantısı
- Patates püresini lor peyniri, nane ve tuzla karıştırıp mantı hamuru içi olarak kullanın.
- Hamurla sarıp haşlayın, üzerine yoğurt ve tereyağlı sos dökerek servis yapın.
6. Patates Püre Çorbası
- Patates püresini süt veya et suyuyla incelterek çorba kıvamına getirin.
- İçine havuç, bezelye gibi sebzeler ekleyip kaynatın, kremalı bir doku için blendırdan geçirin.
7. Patates Püre Böreği
- Yufka veya hamur arasına patates püresi, peynir ve maydanoz karışımını yayın.
- Fırında kızarana kadar pişirip dilimleyerek servis edin.
8. Patates Püre Omleti
- Çırpılmış yumurtaya patates püresi, doğranmış yeşillikler ve baharatlar ekleyin.
- Tavada her iki tarafını pişirip kahvaltıda veya akşam yemeğinde sıcak servis yapın.
Bu tarifler, patates püresini değerlendirmek veya farklı lezzetler denemek isteyenler için harika seçeneklerdir. Afiyet olsun!
|