Patates rendesi ile tava yapmak için en iyi tarif nedir?

Çıtır dokusu ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan patates rendesi tava, basit malzemelerle hazırlanan pratik bir tarif. Rendelenmiş patatesin baharatlarla buluşması ve kızartılarak altın sarısı rengini almasıyla ortaya çıkan bu lezzet, ana öğünlerde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Rendesi ile Tava Tarifi: Lezzetli ve Çıtır Çıtır

Patates rendesi ile yapılan tava, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir. İşte en iyi sonucu almanızı sağlayacak detaylı tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Rendelenmiş patatesleri su dolu bir kaba alarak 5 dakika bekletin, sonra süzün ve fazla suyunu iyice sıkın.
Soğanı rendeleyin veya incecik doğrayın, sarımsakları ezin.
Patates, soğan, sarımsak, un, yumurta, tuz ve baharatları bir kapta karıştırın.

Pişirme Yöntemi:

Tavaya bolca sıvı yağ koyup ısıtın.
Karışımdan kaşıkla parçalar alarak tavaya yerleştirin ve her iki tarafını altın sarısı olana kadar kızartın.
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını çektirin.

İpuçları: