Patates ve havuç ile yapılmış salata tarifi nedir?

Lezzetli ve besleyici bir salata için patates ile havucun mükemmel uyumunu keşfedin. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem günlük öğünlerinize hem de özel davet sofralarınıza renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates ve Havuç Salatası Tarifi

Malzemeler:

3 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:

Patates ve havuçları iyice yıkayın, kabuklarını soyun.
Patates ve havuçları küp küp doğrayın.
Bir tencerede su kaynatın, patates ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10-15 dakika).
Haşlanan sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın.
Soğanı ince ince doğrayın.
Geniş bir kasede soğumış patates, havuç ve soğanı karıştırın.
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve naneyi çırparak sosunu hazırlayın.
Sosu salata malzemelerinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
En son doğranmış maydanozu ekleyip harmanlayın.
Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

İpuçları: