Patates ve Kaşarla Yapılan Pratik Yemek Tarifleri
Patates ve kaşar peyniri, mutfaklarda sıkça kullanılan ve birbirine lezzet olarak mükemmel uyum sağlayan iki malzemedir. Hem ekonomik hem de doyurucu olan bu ikiliyle hazırlayabileceğiniz pratik yemek tariflerini sizler için derledim. İşte kolayca yapabileceğiniz birkaç öneri:
1. Patatesli Kaşarlı Krep
- Malzemeler: 2 adet rendelenmiş patates, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yumurta, 3 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ.
- Yapılışı: Rendelenmiş patatesleri bir kasede yumurta, un, tuz ve karabiberle karıştırın. Ardından kaşar peynirini ekleyip iyice yoğurun. Tavada kızdırdığınız yağa karışımdan kaşık kaşık dökerek her iki tarafını altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak servis yapın.
2. Fırında Patates ve Kaşar Güveci
- Malzemeler: 4 adet dilimlenmiş patates, 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 kase krema, 1 çay bardağı süt, tuz, karabiber, pul biber.
- Yapılışı: Fırını 180°C'ye ısıtın. Dilimlenmiş patatesleri yağlanmış bir fırın kabına dizin. Krema, süt, tuz ve baharatları karıştırıp patateslerin üzerine dökün. Üzerini kaşar peyniriyle kaplayıp folyo ile kapatın. 30 dakika pişirdikten sonra folyoyu kaldırıp 10 dakika daha üstü kızarana kadar pişirin.
3. Kaşarlı Patates Topları
- Malzemeler: 3 adet haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ.
- Yapılışı: Haşlanmış patates püresini kaşar peyniri, yumurta, galeta unu, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak top şekli verin. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürerek servis yapın.
4. Patates ve Kaşarlı Sandviç
- Malzemeler: 4 dilim ekmek, 1 adet haşlanmış ve dilimlenmiş patates, 8 dilim kaşar peyniri, tereyağı, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Ekmek dilimlerinin bir yüzünü tereyağı ile yağlayın. Yağlanmamış tarafa haşlanmış patates dilimlerini yerleştirip tuz ve karabiber serpin. Üzerine kaşar peyniri ekleyip diğer ekmek dilimiyle kapatın. Tost makinesinde veya tavada her iki tarafı kızarana kadar ısıtın. Sıcak servis yapın.
5. Patatesli Kaşar Çorbası
- Malzemeler: 2 adet küp doğranmış patates, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 soğan, 4 su bardağı tavuk suyu, 1 çay bardağı krema, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı.
- Yapılışı: Tereyağında ince doğranmış soğanı pembeleştirin. Küp doğranmış patatesleri ekleyip 5 dakika kavurun. Tavuk suyunu ilave edip patatesler yumuşayana kadar kaynatın. Blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin. Krema, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Servis kaselerine aldıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek sıcak servis yapın.
Bu tarifler, günlük hayatta pratik ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için idealdir. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")