Patates ve tavukla beşamel soslu tarif nasıl yapılır?

Patates ve tavuk ile hazırlanan beşamel soslu tarif, lezzeti ve doyuruculuğuyla dikkat çeker. Aile yemekleri ve misafir sofraları için mükemmel bir seçenek olan bu yemek, kremamsı sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Adım adım yapımıyla evde kolayca hazırlanabilir.

22 Şubat 2025

Patates ve Tavukla Beşamel Soslu Tarif Nasıl Yapılır?


Patates ve tavuk ile hazırlanan beşamel soslu yemekler, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de misafir sofraları için ideal bir seçenektir. Beşamel sosun kremsi dokusu, tavuk ve patatesin lezzetiyle birleştiğinde ortaya çıkan tat, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte adım adım patates ve tavukla beşamel soslu tarifin nasıl yapılacağına dair rehber.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 adet büyük boy patates
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Patatesler soyulup ince dilimler halinde kesilir ve tuzlu suda haşlanır.
  • Tavuk göğsü, küp küp doğranıp zeytinyağında, ince doğranmış soğan ve sarımsak ile birlikte tavada kavrulur.
  • Kavrulmuş tavuklar üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat rendesi eklenir.
  • Bir tencerede, 2 yemek kaşığı un az miktarda yağı ile kavrulur. Üzerine yavaş yavaş süt eklenerek sürekli karıştırılır.
  • Beşamel sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşınca ocaktan alınır.
  • Fırın kabına önce patates dilimleri, ardından tavuk karışımı ve en üstte beşamel sos dökülür.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra fırından çıkarılır ve 5 dakika dinlendirilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak olarak servis edilir. Yanında yeşil salata ile sunmanız bu yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Beşamel sosun daha lezzetli olması için içine rendelenmiş parmesan peyniri eklenebilir.- Patateslerin haşlanma süresi, dilimlerin kalınlığına göre değişebilir. Çok haşlanmaması, pişirme sırasında dağılmaması açısından önemlidir.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak benzer bir tarif elde edebilirsiniz.- Sosun üzerine eklenen kaşar peynirinin yanı sıra, farklı peynir çeşitleri de deneyerek yemeğin tadını zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, patates ve tavukla hazırlanan beşamel soslu tarif, hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli bir yemektir. Aile sofralarınızı zenginleştirecek bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Unutmayın, yemek yaparken sevgi ve özen, lezzetin anahtarıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;