Patatesler kaynatmak için ne kadar süre bekletilmeli?

Patateslerin mükemmel kıvamda pişmesi için doğru süreyi bilmek, lezzetli yemeklerin sırrıdır. Farklı boyutlarda ve şekillerde hazırlanan patateslerin kaynama süreleri, püf noktaları ve çeşitlere göre değişen pişirme özellikleri bu rehberde özetleniyor. İster bütün ister dilimlenmiş patates pişiriyor olun, ideal süreler ve pratik ipuçlarıyla her seferinde kusursuz sonuçlar elde edebilirsiniz.

23 Kasım 2025

Patates Kaynatma Süreleri Rehberi


Patateslerin kaynama süresi, boyutlarına, çeşidine ve pişirme şekline göre değişiklik gösterir. İşte farklı durumlar için ideal süreler:

Bütün Patatesler (Kabuklu)

  • Küçük boy (ceviz büyüklüğünde): 15-20 dakika
  • Orta boy: 25-30 dakika
  • Büyük boy: 35-40 dakika

Dilimlenmiş Patatesler

  • İri dilimler (2-3 cm): 12-15 dakika
  • Küp doğranmış (2 cm): 8-12 dakika
  • İnce dilimler: 5-8 dakika

Püre Yapmak İçin

  • Orta boy patatesler (dilimlenmiş): 15-20 dakika

Önemli İpuçları

  • Patatesleri soğuk suya koyup kaynamaya bırakın
  • Tuzu kaynama başladıktan sonra ekleyin
  • Pişme kontrolü için çatal batırarak test edin
  • Fazla pişirmek patateslerin dağılmasına neden olur

Patates Çeşitlerine Göre Süre Farkları

  • Nişastalı patatesler (Russet): Daha uzun süre pişer
  • Balık eti patatesler: Orta sürede pişer
  • Yeni patatesler: Daha kısa sürede pişer

Patateslerin ideal pişme noktası, bir bıçağın rahatça batabildiği ancak dağılmadığı kıvamdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;