Patatesli börek sosu nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli patatesli böreğinizi tamamlayacak, ferahlatıcı ve pratik bir sos tarifi. Yoğurt temelli bu karışım, böreğinizin lezzetini dengeleyerek yemeğinize farklı bir boyut katıyor.
Patatesli Börek Sosu Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı su (kıvamı ayarlamak için)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nane (taze veya kuru)
Yapılışı:
- Yoğurdu bir kaseye alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Sarımsağı ezip yoğurda ekleyin (tercihe bağlı).
- Zeytinyağı, tuz, kırmızı toz biber, limon suyu ve naneyi ekleyip karıştırın.
- Kıvamı çok koyu ise su ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Sosu, patatesli böreğin üzerine gezdirerek servis yapın.
İpucu:
- Sosu dinlendirip buzdolabında soğutarak servis etmek lezzetini artırır.
- İsteğe göre sumak veya pul biber ekleyerek farklı aromalar deneyebilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")