Patatesli çay saati tarifleri nelerdir?

Çay saatlerine farklı bir dokunuş getiren patatesli tarifler, hem doyurucu hem de pratik atıştırmalıklar arayanlar için ideal seçenekler sunuyor. Patatesin çok yönlülüğünden faydalanarak hazırlanan bu lezzetler, günlük rutine renk katarken sofraları da zenginleştiriyor. İşte çayınızın yanına yakışacak, denemeye değer yedi farklı patatesli tarif...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Çay Saati: Lezzetli ve Doyurucu Tarifler

Çay saatleri, günün yorgunluğunu atmak ve sevdiklerinizle keyifli vakit geçirmek için harika bir fırsattır. Patates, hem besleyici hem de ekonomik bir malzeme olarak çay sofralarınızı zenginleştirebilir. İster sadece patatesle, ister diğer malzemelerle birleştirerek hazırlayacağınız tariflerle çayınızın yanına nefis atıştırmalıklar sunabilirsiniz. İşte patatesli çay saati için pratik ve lezzetli tarif önerileri:

1. Patatesli Poğaça

Haşlanmış ve ezilmiş 2 orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İsteğe bağlı iç harcı için: rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz, tuz, karabiber

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iç harcı ekleyerek şekillendirin. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp susam veya çörekotu serperek 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

2. Patates Kroket

4 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
Kızartmak için sıvı yağ
Galeta unu

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp kroket şekli verin. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

3. Patatesli Kek

2 adet rendelenmiş çiğ patates
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, çörekotu

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Dilerseniz üzerine peynir ve çörekotu serperek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

4. Patatesli Börek

Yufka
3 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
1 adet soğan (rendelenmiş)
Maydanoz, tuz, karabiber
Zeytinyağı

Yapılışı: Patates, soğan, maydanoz ve baharatları karıştırarak iç harcı hazırlayın. Yufkaların arasına bu harçtan sürüp rulo şeklinde sarın. Üzerine zeytinyağı sürerek 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

5. Patates Mücver

2 adet rendelenmiş patates
1 adet rendelenmiş kabak
1 adet yumurta
Yarım su bardağı un
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Kızartma yağı

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp kıvam almasını sağlayın. Yağlı tavada kaşıkla dökerek her iki tarafını da kızartın. Yoğurtla servis yapabilirsiniz.

6. Patatesli Mini Tart

Hazır tart hamuru veya milföy
2 adet haşlanmış ve dilimlenmiş patates
1 kase krema
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı: Tart kalıplarına hamuru yerleştirin. Üzerine patates dilimleri dizin, krema ve baharatları ekleyip kaşar peyniri serpin. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

7. Patatesli Sandviç Kek

2 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
Tuz, pul biber

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına dökün. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip sandviç şeklinde servis yapın.

Patatesli Çay Saati İpuçları:

Patatesleri haşlarken fazla suda bekletmeyin, lezzet kaybı olabilir.
Tariflerinize farklı baharatlar ekleyerek çeşitlilik katabilirsiniz.
Kızartma tariflerinde fırın alternatifini deneyerek daha hafif versiyonlar hazırlayabilirsiniz.
Servis sırasında yeşilliklerle süsleme yaparak görsel şölen oluşturabilirsiniz.

Bu tariflerle çay saatinizi daha özel ve lezzetli hale getirebilir, misafirlerinize veya ailenize unutulmaz bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar