Patatesli dereotlu salata nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Taze dereotunun ferahlığı ve haşlanmış patatesin lezzetli dokusunu bir araya getiren bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özellikle yaz aylarında sofraları renklendirecek bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Dereotlu Salata Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates (haşlanmış ve soğutulmuş)
1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı nar ekşisi veya sumak

Yapılışı:

1. Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri küp küp doğrayın. Bir salata kasesine alın.

2. Üzerine ince doğranmış soğanı ve kıyılmış dereotunu ekleyin.

3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunu hazırlayın. İsterseniz nar ekşisi veya sumak ekleyebilirsiniz.

4. Hazırladığınız sosu patatesli karışımın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.

5. Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

İpucu: Patatesleri haşlarken çok fazla yumuşamamasına dikkat edin, aksi halde salata püre kıvamına gelebilir. Ayrıca, dereotunun taze olması salatanın lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap