Patatesli kaşarlı mücver nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Patatesli kaşarlı mücver, hem ana öğün hem de ara öğünler için ideal bir seçenek sunuyor. Kabak mücverin klasik lezzetine patatesin yumuşak dokusu ve kaşar peynirinin erimiş lezzeti eşlik ediyor.
Patatesli Kaşarlı Mücver Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz, karabiber, pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra rendeleyin
- Kabakları ve soğanı rendeleyip suyunu sıkın
- Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın
- Kıvam alana kadar yoğurun
- Kızgın yağda kaşık yardımıyla mücverleri kızartın
- Altın rengi alana kadar her iki tarafını çevirin
- Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün
Püf Noktaları:
- Kabak ve soğanın suyunu iyice sıkmazsanız mücverler dağılabilir
- Kaşar peyniri mücverlere lezzet ve çıtırlık katacaktır
- Kızartma yağının yeterince kızgın olmasına dikkat edin
- Sıcak servis yapmanız tavsiye edilir
Servis Önerisi:
- Yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Yanında taze yeşilliklerle harika bir atıştırmalık olur
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")