Patatesli kaşarlı omlet nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği olan patatesli kaşarlı omlet, hem pratik hem de besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. İster güne enerjik başlamak ister hızlı bir öğün hazırlamak için ideal olan bu tarif, herkesin severek tüketeceği bir lezzet sunuyor.
Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 4 adet yumurta
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Yumurtaları bir kasede çırpın
- Kaşar peynirini rendeleyin
Yapılışı:
- Tavaya sıvı yağı alıp ısıtın
- Önce soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Doğranmış patatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin
- Çırpılmış yumurtaları tavanın her yerine yayın
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin
- Tuz ve baharatları ekleyin
- Kapağını kapatıp yaklaşık 5-7 dakika pişirin
- Altı kızaran omleti bir tabağa alıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri önceden haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz
- Kaşar peyniri yerine beyaz peynir de kullanabilirsiniz
- İsterseniz omletin içine doğranmış sucuk veya pastırma ekleyebilirsiniz
- Omleti çevirirken bir tabak yardımıyla ters çevirip tekrar tavaya koyabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak domates, salatalık ve yeşillikle servis edebilirsiniz
- Yanında çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika gider
|