Patatesli makarna tarifi nasıl hazırlanır?

Pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için patates ve makarnanın mükemmel uyumu... Hem doyurucu hem de lezzet dolu bu tarif, günlük koşuşturma içinde kolayca hazırlanabilecek nefis bir alternatif sunuyor. Malzemelerin uyumlu dansı, sofralara şık ve tatmin edici bir seçenek getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Makarna Tarifi: Lezzetli ve Doyurucu Bir Alternatif

Patatesli makarna, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, patatesin yumuşak dokusu ile makarnanın nefis birleşimini sunar. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen fiyonk veya burgu)
2 orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (servis için)
Taze maydanoz (dekore etmek için)

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve bir tencerede haşlayın. Yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin, sonra süzün ve kenara alın.
Makarnayı bol tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın, ardından süzün ve bir kenara bekletin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları da ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Haşlanmış patatesleri tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberle tatlandırın. Patatesleri hafifçe ezerek veya bütün halde karıştırın.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve taze maydanozla süsleyin. Sıcak servis yapın.

İpuçları:

Patatesleri fazla pişirmemeye dikkat edin, dağılabilirler.
İsterseniz, krema veya süt ekleyerek daha kremalı bir kıvam elde edebilirsiniz.
Bu tarif, vejetaryen bir seçenektir; et sevenler için kıyma veya tavuk parçaları eklenebilir.

Bu kolay tarifle, aileniz ve misafirleriniz için hızlıca lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar