Patatesli mantarlı tavuk yemeği nasıl yapılır?

Patatesli mantarlık tavuk yemeği, besleyici ve lezzetli bir ana öğün olarak öne çıkar. Tavuk, patates ve mantar gibi malzemelerin uyumuyla hazırlanan bu yemek, pratikliği sayesinde aile sofralarının vazgeçilmezi haline gelir. Hazırlama süreci ve malzemeleri hakkında detaylar sunulmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Mantarlı Tavuk Yemeği Nedir?

Patatesli mantarlı tavuk yemeği, lezzetli ve besleyici bir ana yemek olup, tavuk, patates ve mantar gibi sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu yemek, hem pratik olması hem de zengin besin içeriği sayesinde aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Malzemeler

Aşağıda patatesli mantarlı tavuk yemeği için gerekli malzemelerin listesi bulunmaktadır:

500 gram tavuk göğsü
2 adet büyük boy patates
200 gram mantar
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Patatesli mantarlı tavuk yemeğinin hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde işlenmesi ve pişirilmesi ile başlar. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:

1. Tavukları Hazırlama: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Doğranmış tavukları tuz, karabiber ve kekikle marine edin ve en az 15-20 dakika bekletin.

2. Sebzeleri Hazırlama: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Mantarları ise dilimleyin.

3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından marine edilmiş tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar pişirin.

4. Patates ve Mantarların Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Daha sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin.

5. Suyun Eklenmesi: Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra su veya tavuk suyunu ekleyin. Karışım kaynamaya başladığında, ocak ateşini kısın ve tavanın kapağını kapatın. Yaklaşık 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

6. Servis: Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patatesli mantarlı tavuk yemeği, kişisel damak zevkine göre çeşitli değişikliklerle zenginleştirilebilir. Örneğin:

Farklı baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon ekleyebilirsiniz.
Yemeğe sebze çeşitliliği katmak için havuç, bezelye veya biber gibi sebzeleri de kullanabilirsiniz.
Yemekte krema kullanarak daha zengin bir tat oluşturabilirsiniz. Pişirme sürecinin sonlarına doğru bir kutu krema ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, patatesli mantarlı tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilecek bu yemek, hazırlanması kolay olması ile de dikkat çeker. Bu tarif ile sağlıklı ve doyurucu bir yemek hazırlayarak sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Varış 22 Şubat 2025 Cumartesi

Patatesli mantarlı tavuk yemeğini ilk kez denemek isteyen biri olarak, tarifin detayları oldukça dikkat çekici. Tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesi, gerçekten de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Tavukları marine etme aşaması, yemeğin lezzetini artırmak için önemli bir adım gibi görünüyor. Özellikle baharatların çeşitlendirilmesi, yemeğin tadını zenginleştirebilir. Mantarların yanı sıra sebze çeşitliliği eklemek de güzel bir fikir. Havuç ve bezelye ile rengarenk bir tabak oluşturmak, sunumu da daha çekici hale getirebilir. Krema eklemek ise yemeğin daha kremsi bir dokusu olmasını sağlayarak, farklı bir tat katabilir. Yemeğin pişirilmesi süreci hakkında verilen adımlar oldukça açık ve anlaşılır. 20-25 dakika boyunca kısık ateşte pişirilmesi, malzemelerin birbirine iyice geçmesi için ideal bir süre gibi. Servis önerileri ile birlikte yanına pilav ya da salata eklemek, yemeği daha da tatmin edici kılabilir. Sonuç olarak, patatesli mantarlı tavuk yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir ana yemek arayanlar için harika bir alternatif. Aile sofralarında ya da misafirlikte sunmak için kesinlikle denemeye değer. Bu tarife göre hazırladığınızda sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebileceğinizi düşünüyorum.