Patatesli pideye hangi malzemeler eklenir?

Türk mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden patatesli pide, hem doyurucu hem de pratik bir seçenek olarak sofraları süslüyor. İster öğle yemeği ister akşam atıştırmalığı olsun, bu tarifle evinizde nefis pideler yapmanın püf noktalarını keşfedebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Pide İçin Temel Malzemeler

Patatesli pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır. İşte klasik bir patatesli pide tarifi için gerekenler:

Hamuru İçin:

500 gram un (tercihen ekmeklik un)
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)

İç Harcı İçin:

4-5 adet orta boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)
1 adet soğan (ince doğranmış)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (isteğe bağlı pul biber)
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış)

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı (veya süt)
Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Ekstra Malzemeler (İsteğe Bağlı):

Rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir (iç harcına eklenebilir)
Kıyma veya pastırma (etli versiyon için)
Kurutulmuş nane veya kekik (lezzet katması için)

Bu malzemelerle hazırlanan patatesli pide, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. Tarifi kişisel zevkinize göre baharatlarla veya ek malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap