Patatesli tavuk bohçası nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Patatesli tavuk bohçası, misafir sofralarının vazgeçilmezi olan lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk ve patatesin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, adım adım hazırlanarak kolayca yapılabilir. Detaylı tarif ve püf noktalarıyla sofralarınızı süsleyecek bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuk Bohçası Nasıldır, Tarif Nedir?

Patatesli tavuk bohçası, özellikle misafir sofralarının gözdesi olan, lezzetli ve pratik bir yemek tarifidir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile patatesin doyurucu özelliği bir araya gelerek, hem besleyici hem de göz alıcı bir sunum oluşturur. Bu makalede, patatesli tavuk bohçasının hazırlanışı, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Patatesli tavuk bohçası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

4 adet tavuk göğsü
4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
Yufka veya börek hamuru (4 adet)
Süslemek için maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması

Patatesli tavuk bohçasının hazırlanışı adım adım aşağıdaki gibidir:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Öncelikle tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.- Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.- Soğan ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın.

2. Tavukların Pişirilmesi

- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.- Doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.- Ardından tavukları ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.- Doğranmış sarımsakları, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ekleyerek 5-7 dakika daha pişirin.

3. Patateslerin Pişirilmesi

- Ayrı bir tencerede doğradığınız patatesleri haşlayın.- Patatesler yumuşayınca süzün ve bir kenarda bekletin.

4. Karışımın Hazırlanması

- Pişirdiğiniz tavuk karışımını ve haşlanmış patatesleri bir kasede birleştirin. İyice karıştırarak malzemelerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.

5. Bohçaların Hazırlanması

- Yufka veya börek hamurunu tezgaha serin.- Hamurun ortasına hazırladığınız tavuk ve patates karışımından bir miktar koyun.- Hamurun kenarlarını birleştirerek bohça şeklini verin.- Tüm hamurları bu şekilde hazırlayın.

6. Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, bohçaları üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.- Fırından çıkan bohçaları sıcak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk bohçaları, yanında yoğurt veya salata ile sunulduğunda oldukça lezzetli bir öğün haline gelir. Ayrıca, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.

Püf Noktaları

- Tavukların daha yumuşak olması için marine edilmesi önerilir.- Baharatlar isteğe göre artırılabilir veya azaltılabilir.- Patateslerin haşlanma süresi, yumuşaklık derecesine bağlı olarak değişebilir.

Sonuç

Patatesli tavuk bohçası, hem lezzetiyle hem de görünümüyle sofralarınızı süsleyecek harika bir tariftir. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu pratik tarif sayesinde, hem zamandan tasarruf edeceksiniz hem de sevdiklerinize güzel bir yemek sunmanın mutluluğunu yaşayacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar