Patatesli tavuklu yemek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuk ve patatesin uyumunu yansıtan bu doyurucu yemek, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Malzeme hazırlığından pişirme sürecine kadar tüm aşamalar, lezzetli sonuçlar elde etmek için adım adım anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuklu Yemek Nasıl Yapılır?

Patatesli tavuklu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir. Tavuk ve patatesin birleşimi, zengin bir tat profili sunar ve birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir. Aşağıda, bu yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:

4 adet tavuk butu veya göğsü
4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 su bardağı tavuk suyu veya su
Taze maydanoz (süslemek için)

Yemek Hazırlığı

Yemeğin hazırlanışı aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Tavukları yıkayın ve iyice süzün.- Patatesleri soyun ve dilimleyin.- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Havuçları da soyun ve halka halka kesin.

2. Tavukların Pişirilmesi

- Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.- Tavukları ekleyin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın.- Tavukları tencereden alıp bir kenara koyun.

3. Sebzelerin Eklenmesi

- Aynı tencereye soğanları ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.- Havuç ve patatesleri ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.

4. Baharatların Eklenmesi

- Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin.- Karıştırarak sebzelerin baharatlarla iyice kaplanmasını sağlayın.

5. Tavukların ve Suyun Eklenmesi

- Kızarttığınız tavukları tencereye geri koyun.- Tavuk suyu veya suyu ekleyin.- Tüm malzemeleri karıştırarak kaynamaya bırakın.

6. Pişirme Süreci

- Kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.- Tavukların ve sebzelerin iyice yumuşaması gerekir.

7. Servis

- Yemeğinizi ocaktan aldıktan sonra, üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.- Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin lezzetini artırmak için, pişirme esnasında birkaç dal taze kekik veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz.- Patateslerin yanı sıra, başka sebzeler de eklenerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya kabak gibi sebzeler kullanılabilir.- Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, pişirme sırasında bir miktar domates püresi eklemek de iyi bir alternatif olacaktır. Bu tarif, aile yemekleri için mükemmel bir seçenektir ve kolayca hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar