Patatesli yumurta tavada nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı veya hızlı akşam yemeği arayanlar için pratik bir tarif: patatesli yumurta. Bu tarif, günün her saati için hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Yumurta Tavada Tarifi

Patatesli yumurta, hem pratik hem de doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği alternatifidir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 orta boy patates
4 adet yumurta
1 adet soğan (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı baharatlar)
Maydanoz (servis için)

Hazırlık Adımları:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın (kullanacaksanız).
Tavaya sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Patatesleri tavaya alıp, altın rengi alana kadar yaklaşık 10-15 dakika kızartın. Arada karıştırarak yanmamasını sağlayın.
Patatesler yumuşayıp kızardığında, soğanı ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin (soğan kullanmıyorsanız bu adımı atlayın).
Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın ve tavaya dökün.
Yumurtalar pişene kadar 3-5 dakika daha pişirin, isterseniz üzerini kapatarak yumurtaların tamamen katılaşmasını sağlayın.
Servis yapmadan önce üzerine maydanoz serpin ve sıcak olarak tüketin.

İpuçları:

Patatesleri önceden haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak sucuk, pastırma veya yeşil biber ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Yumurtaları tavada karıştırarak da pişirebilir, daha homojen bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap