Pembe patatesle yapılacak en lezzetli tarifler neler?

Pembe patatesin canlı rengi ve hafif tatlı dokusu, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanız için harika bir fırsat sunuyor. Fırından çıtır atıştırmalıklardan kremsi ana yemeklere kadar bu özel patatesle hazırlanabilecek en sevilen tarifler bu derlemede bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pembe Patatesle Yapılacak En Lezzetli Tarifler

Pembe patates, hem rengi hem de hafif tatlımsı lezzetiyle mutfaklara renk katıyor. İster ana yemek, ister garnitür veya atıştırmalık olarak kullanılabilecek bu patatesle hazırlayabileceğiniz en lezzetli tarifleri sizler için derledim. İşte pembe patatesle yapabileceğiniz birbirinden nefis tarif önerileri:

1. Fırında Pembe Patates Kızartması

Pembe patatesleri ince dilimler halinde doğrayın.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla (kekik, biberiye gibi) harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt veya ketçap ile sunun.

2. Pembe Patates Püresi

Pembe patatesleri haşlayıp, süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek püre haline getirin.
Kremalı kıvamı ve hafif tatlımsı dokusuyla balık veya et yemeklerinin yanına mükemmel bir eşlikçi olacaktır.

3. Pembe Patates Salatası

Haşlanmış pembe patatesleri küp küp doğrayın.
Maydanoz, yeşil soğan, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi ile karıştırın.
Üzerine haşlanmış mısır veya ceviz içi ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

4. Pembe Patatesli Graten

Pembe patatesleri ince dilimler halinde kesip, bir fırın kabına dizin.
Krema, rendelenmiş kaşar peyniri, sarımsak ve tuz ile hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
180°C fırında, üzeri kızarana kadar 35-40 dakika pişirin.

5. Pembe Patates Çorbası

Pembe patatesleri doğrayıp, soğan ve havuçla birlikte soteleyin.
Üzerine su veya et suyu ekleyip, patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Blender ile pürüzsüz hale getirip, krema ve baharatlarla lezzetlendirin.
Üzerine taze kekik ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

6. Pembe Patatesli Börek

Haşlanmış pembe patatesleri püre haline getirip, soğan, maydanoz ve baharatlarla karıştırın.
Yufkaların içine harçtan koyup, rulo vüa sigara böreği şeklinde sarın.
Üzerine yumurta sürüp, fırında altın rengi alana kadar pişirin.

7. Pembe Patates Köftesi

Haşlanmış pembe patatesleri püre yapıp, ince bulgur, soğan, maydanoz ve baharatlarla yoğurun.
Köfte şekli verip, az yağda kızartın veya fırında pişirin.
Yanında yoğurt ve salata ile servis edin.

8. Pembe Patatesli Omlet

Küp küp doğranmış pembe patatesleri hafifçe kızartın.
Üzerine çırpılmış yumurta, tuz, karabiber ve rendelenmiş peynir ekleyip, pişirin.
Sıcak servis yaparak kahvaltılarınızı renklendirin.

9. Pembe Patates Cipsi

Pembe patatesleri incecik dilimleyip, kurulayın.
Zeytinyağı ve tuzla harmanlayıp, fırında veya hava fritözünde çıtır olana kadar pişirin.
Atıştırmalık olarak keyifle tüketin.

10. Pembe Patatesli Kumpir

Pembe patatesleri fırında pişirip, ortasından kesin.
İçini kaşar peyniri, mısır, sosis, turşu gibi malzemelerle doldurup, tekrar fırına verin.
Peynirler eriyip, üzeri kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

Bu tariflerle pembe patatesin lezzetini keşfedip, sofralarınıza renk ve tat katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar