Salçasız tavuklu patates yemeği nasıl yapılır?

Salçasız hazırlanan bu hafif tavuklu patates yemeği, günlük koşturmacada pratik bir çözüm sunarken aynı zamanda doğal malzemelerle lezzet şöleni vaat ediyor. Basit adımlarla hazırlanan tarif, hem besleyici hem de farklı sebzelerle çeşitlendirilebilen bir aile yemeği alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Salçasız Tavuklu Patates Yemeği Tarifi

Bu yemek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Salça kullanılmadan, doğal malzemelerle hazırlanır ve hafif bir tat sunar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

İlk olarak, soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezin veya minik doğrayın.
Patatesleri soyun ve iri küp şeklinde doğrayın. Tavuk göğsünü de kuşbaşı boyutunda kesin.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip bir dakika daha kavurun, ardından tavukları ilave edin. Tavuklar rengi dönene kadar pişirin.
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Üzerine sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın.
Yemeği, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Gerekirse ara sıra kontrol edin.
Pişince ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

İpuçları:

Yemeğin suyunu kontrol edin; çok koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, havuç veya bezelye gibi sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Servis sırasında üzerine taze maydanoz serperek sunabilirsiniz.

Bu tarif, aile yemekleri için ideal olup, besleyici ve doyurucudur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar