Şükran kaymak fırınında köfte ve patates nasıl yapılır?

Köfte ve patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle fırında pişirilerek hazırlanan bu yemek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Şükran Kaymak fırınında köfte ve patates yapımını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Yemek hazırlığına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın. Kıyma, soğan, yumurta ve baharatları bir kaba alın.

• Öncelikle, kıymayı geniş bir kaseye alın.
• Rendelenmiş soğanı ekleyin.
• Yumurtayı kırın ve baharatları ilave edin.
• Bayat ekmek içi veya galeta ununu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Karışımın iyice özleşmesi için 5-10 dakika yoğurulması önerilir.

Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri soyup, dilimleyin. İsteğe bağlı olarak, patatesleri küp şeklinde de kesebilirsiniz.

• Kesilmiş patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı dökün.
• Tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.

Köftelerin Şekillendirilmesi

Köfte karışımını avuç içiyle şekillendirerek yuvarlak köfteler haline getirin.

• Köfteleri hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
• Patatesleri de köftelerin etrafına yerleştirin.

Pişirme Aşaması

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.

• Köfte ve patatesleri fırına verin.
• Yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kontrol etmeyi unutmayın.
• Yemekler piştikten sonra, fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Yemek hazır olduktan sonra, servis yaparken dilerseniz üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile sunum yapmanız, lezzeti artıracaktır.

Sonuç

Şükran Kaymak fırınında köfte ve patates yapımı, hem kolay hem de ailecek keyifle tüketilebilecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte güzel bir akşam yemeği hazırlamak için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!