Sulu tavuklu patates yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: tavuk ve patatesin uyumunu yansıtan sulu yemek, hem besleyici hem de kolay hazırlanışıyla sofraları zenginleştiriyor.
Sulu Tavuklu Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 4 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: 1 adet havuç ve yeşil biber
Yapılışı:
- Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin
- Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun
- Salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Doğranmış patatesleri ve sarımsakları tencereye ekleyin
- Tüm baharatları ilave edip karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın
- Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin
- Yemeği 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Tavukları çok fazla kavurmayın, kurumamasına dikkat edin
- Patateslerin dağılmaması için çok fazla karıştırmayın
- Kıvamını ayarlamak için su miktarını kontrol edebilirsiniz
- İsterseniz yemeğin üzerine maydanoz serpebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")