Süslü patates yemeği nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan süslü patates, hem görünümü hem de enfes aromasıyla sofraları şenlendiriyor. Baharatlarla zenginleştirilmiş patateslerin kaşar peyniriyle buluşması, çıtır dokusu ve yoğun lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tarif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süslü Patates Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya küp küp doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. İsterseniz rendelenmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Patatesleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm parçaların sosla kaplanmasını sağlayın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine patatesleri yayın. Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Patatesler yumuşayınca fırından çıkarın, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyip hafif kızarana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

İpuçları: