Tart Kalıpta Lezzetli Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates (haşlanmış ve soğutulmuş)
- 1 adet havuç (haşlanmış ve küp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
- 1/2 su bardağı konserve mısır
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 2 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Geniş bir kasede patates, havuç, bezelye, mısır, kırmızı soğan, turşu ve maydanozu karıştırın.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, elma sirkesi, hardal, tuz, karabiber ve şekeri çırparak sosunu hazırlayın.
- Sosu patatesli karışıma ekleyip nazikçe harmanlayın.
Tart Kalıba Yerleştirme:
- Tart kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Hazırladığınız patates salatasını kalıba dökün ve spatula ile düzeltin.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis Önerisi:
- Kalıbı ters çevirip servis tabağına alın.
- Üzerini taze maydanoz yaprakları ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
- Yanında ızgara et veya balık ile servis edebilirsiniz.
İpuçları:
- Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir.
- Dinlendirme süresi salatanın kıvamını daha iyi tutmasını sağlar.
- Hardal yerine 1 yemek kaşığı yoğurt kullanabilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")