Kaşar Peynirli Tavada Patates Tarifi
Kaşar peynirli tavada patates, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane veya kekik
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya küp küp doğrayın. Dilerseniz kabuklu da bırakabilirsiniz, bu daha sağlıklı bir seçenektir.
- Doğranmış patatesleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve hazırladığınız patatesleri tavaya yayın. Altın rengi alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
- Patatesler yumuşayıp hafifçe kızardığında, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Dilerseniz bu aşamada ince doğranmış sarımsak da ekleyebilirsiniz.
- Tavanın kapağını kapatın ve kaşar peyniri eriyene kadar 3-5 dakika daha pişirin.
- Son olarak, kuru nane veya kekik serperek sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Patatesleri daha çıtır yapmak için, doğradıktan sonra bir süre soğuk suda bekletebilirsiniz.
- Kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar peyniri de kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, pişirme sırasında doğranmış yeşil biber veya soğan ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifle, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz nefis bir kaşar peynirli patates hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")