Tavuk göğsü ile fırında patates yemeği nasıl yapılır?

Tavuk göğsü ile fırında patates yemeği, pratik ve besleyici bir seçenek sunar. Hem lezzetli hem de hazırlaması kolay olan bu tarif, akşam yemekleriniz için ideal bir tercihtir. İçeriğinde gereken malzemeler ve adım adım hazırlanışı ile basit bir şekilde hazırlanabilir.

09 Kasım 2025

Tavuk Göğsü ile Fırında Patates Yemeği Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsü ile fırında patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, pratikliği ve hızlı hazırlanabilirliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Aşağıda, bu yemeğin nasıl hazırlandığına dair detaylı bir anlatım yer almaktadır.

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu

Yemeğin Hazırlanışı

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü, yıkanarak temizlenmeli ve ardından istenilen boyutlarda küp veya şerit şeklinde doğranmalıdır. Doğranan tavuklar bir kabın içerisine alınarak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyu ile marine edilmelidir. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesler de yıkanarak soyulmalı ve istediğiniz boyutlarda doğranmalıdır. Doğranan patatesler, tavuk göğsü ile aynı kabın içerisine eklenmelidir. Patateslerin üzerine de zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve ezilmiş sarımsak eklenebilir. Tüm malzemeler iyi bir şekilde karıştırılmalıdır.

3. Fırının Hazırlanması: Fırın önceden ısıtılmalıdır. 180 derece Celsius ideal bir sıcaklıktır.

4. Pişirme Süreci: Hazırlanan tavuk ve patates karışımı, fırın tepsisine eşit bir şekilde yayılmalıdır. Tepsi, önceden ısıtılmış fırına yerleştirilmelidir. Yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilmelidir. Pişirme süresi, fırın modeline göre değişiklik gösterebilir. Tavukların ve patateslerin dışının altın rengi alması ideal bir pişirme sonucudur.

5. Servis: Fırından çıkan yemeğin, birkaç dakika dinlendirilmesi önerilir. Ardından sıcak olarak servis edilebilir. Yanında bir yeşil salata ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

  • Patateslerin daha çıtır olması için, doğradıktan sonra suyun içinde bekletilmesi önerilir.
  • Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanılması, yemeğe daha fazla lezzet katabilir.
  • Yemeğin içine sebzeler eklenerek daha zengin bir içerik sağlanabilir; örneğin havuç, soğan veya biber gibi.
  • Fırınlama süresinin sonunda, yemeğin üzerinin alüminyum folyo ile kapatılması, tavukların daha yumuşak olmasını sağlar.

Sonuç olarak, tavuk göğsü ile fırında patates yemeği, hem sağlıklı hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir yemek deneyimi sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hayatefza 07 Mart 2025 Cuma

Tavuk göğsü ile fırında patates yemeği tarifi gerçekten harika görünüyor! Bu kadar pratik ve lezzetli bir yemeğin nasıl hazırlandığını adım adım anlatmanız çok yardımcı olmuş. Tavukları marine etmek için zeytinyağı ve baharatları kullanmak, gerçekten lezzet katacak gibi. Patateslerin çıtır olmasını sağlamak için suyun içinde bekletilmesi fikri de çok iyi. Yanında yeşil salata ile sunulması, yemeğin besleyiciliğini artırır. Farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirilmesi de harika bir öneri. Bu tarife bir şans vermemek elde değil! Peki, bu tarifte farklı baharatlar kullanmayı denediniz mi?

1. Cevap
cevap
Admin 07 Mart 2025 Cuma

Çok teşekkür ederim Hayatefza bey, güzel yorumlarınız için mutlu oldum!

Baharat çeşitliliği konusunda denediğim birkaç alternatif paylaşayım: Kekik ve biberiye klasik lezzetler verirken, kimyon ve toz kırmızı biber eklemek Orta Doğu esintileri katıyor. Pul biber ve sarımsak tozu da tavuğa harika bir lezzet derinliği ekliyor.

Akdeniz usulü denemek isterseniz kuru nane ve limon kabuğu rendesiyle marine edebilirsiniz.

Köri sosu ile harmanlayarak Asya mutfağına uyarlamayı da denedim, sonuç gerçekten lezzetli oldu. Sizin de baharat tercihlerinizi merak ediyorum, hangi kombinasyonları seviyorsunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;