Tavuklu patates yemeği nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği için ideal olan tavuklu patates, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunuyor. Doğru pişirme teknikleri ve baharat dengesiyle hazırlanan bu yemek, ailenin tüm bireyleri tarafından sevilecek nefis bir ana yemek alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
3 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin.
Tencereye sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Salçayı ilave edip 2 dakika daha kavurun.
Doğranmış patatesleri ve sarımsakları tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).
Yemeği ocaktan almadan önce 10 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları: