Tek kişilik patates püresi nasıl yapılır?

Yalnız geçen bir akşamda kendine özel bir lezzet arıyorsan, bu kremsi patates püresi tam sana göre. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de iç ısıtan bir tat vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tek Kişilik Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

1 orta boy patates (yaklaşık 200-250 gram)
2 yemek kaşığı süt (oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Tuz (damak tadına göre)
İsteğe bağlı: bir tutam karabiber veya rendelenmiş muskat

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve dilimleyin veya küp küp doğrayın. Bu, pişme süresini kısaltır.
Bir tencereye patatesleri koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve bir tutam tuz ilave edin. Orta ateşte kaynatın.
Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bir çatal batırarak kontrol edebilirsiniz; kolayca geçiyorsa hazırdır.
Pişen patatesleri süzün ve bir kaseye alın. Sıcakken bir çatalla veya patates ezici ile iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin.
Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve karıştırın. Ardından sütü yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin. İsterseniz karabiber veya muskat ekleyip karıştırın.
Tadını kontrol edin, gerekirse biraz daha tuz ekleyin ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha tereyağı gezdirerek sunabilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde püre sulu olabilir.
Süt ve tereyağını oda sıcaklığında kullanmak, pürenin daha kremsi olmasını sağlar.
Eğer daha hafif bir versiyon isterseniz, süt yerine biraz su veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, tek kişilik lezzetli ve doyurucu bir patates püresi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap