Thermomix ile Patates Yemeği Tarifi
Thermomix, mutfak işlerini kolaylaştıran çok yönlü bir mutfak robotudur. Patates yemeği yaparken hem hızlı hem de lezzetli sonuçlar almanızı sağlar. İşte Thermomix ile pratik ve nefis bir patates yemeği tarifi:
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates (soyulmuş ve doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sıcak su veya et suyu
- Taze maydanoz (servis için)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 20-25 dakika pişirme
Yapılışı:
- Thermomix kabına soğan ve sarımsağı ekleyin. 5 saniye boyunca, hız 5'te çekerek doğrayın.
- Zeytinyağını ekleyin ve 3 dakika boyunca, 100°C'de, hız 1'de sotelenmesini sağlayın.
- Domates salçasını ilave edin ve 2 dakika daha, 100°C'de, hız 1'de karıştırın.
- Doğranmış patatesleri, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyin. 5 saniye boyunca, hız 4'te karıştırın.
- Sıcak su veya et suyunu ekleyin. Kapağı kapatın ve 20-25 dakika boyunca, 100°C'de, hız 1'de pişirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirme süresini kontrol edin.
- Pişirme tamamlandıktan sonra, birkaç dakika dinlendirin ve üzerine taze maydanoz serperek servis yapın.
İpuçları:
- Patatesleri eşit boyutta doğramak, pişme süresini dengeler.
- İsterseniz yemeğe havuç veya bezelye gibi sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Pişirme süresi patateslerin türüne göre değişebilir, gerekirse ek süre verin.
Bu tarifle, Thermomix'in pratikliğini kullanarak lezzetli bir patates yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")