Unlu patates köftesi nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için unlu patates köftesi, hem ana öğün hem de ara öğün alternatifi olarak sofraları renklendiriyor. Haşlanmış patatesin un ve baharatlarla buluşmasıyla hazırlanan bu köfteler, çıtır dış dokusu ve yumuşak iç yapısıyla damaklarda iz bırakacak.
Unlu Patates Köftesi Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayıp iyice ezin ve soğumaya bırakın
- Soğuyan patateslere un, yumurta ve baharatları ekleyerek yoğurun
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Şekil verdiğiniz köfteleri galeta ununa bulayın
- Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt ve mevsim salata ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")