Yoğurtlu patates keki nasıl yapılır, tarif ister misin?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için farklı bir tarif: yoğurt ve patatesin uyumundan doğan nefis bir kek. Hem ana öğün hem de çay saatleri için ideal olan bu tarif, az malzemeyle kolayca hazırlanabilen bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Keki Tarifi

Malzemeler:

3 orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, çörek otu, susam

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri iyice ezin ve püre haline getirin
Yoğurt, yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
Üzerine isteğe bağlı kaşar peyniri, çörek otu veya susam serpebilirsiniz
180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın

Not:

İçine doğranmış maydanoz, dereotu veya ince kıyılmış yeşil soğan ekleyebilirsiniz
Daha lezzetli olması için karışıma bir diş rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz
Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap