Yoğurtlu patates topları nasıl yapılır, tarif nedir?

Pratik ve lezzet dolu bir atıştırmalık arayanlar için yoğurtlu patates topları, hem görünümü hem de damakta bıraktığı tat ile sofraları renklendiriyor. Haşlanmış patates ve yoğurt karışımının enfes uyumu, çıtır dış yapısıyla birleşerek herkesin beğenisini kazanacak bir meze alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yoğurtlu patates topları, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya meze olarak tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

3 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için nane veya maydanoz

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve bir kasede ezin.
Yoğurt, un, mısır unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Elde edilen karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Topları kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Üzerine nane veya maydanoz serperek servis yapın.

İpuçları:

Patatesleri iyice ezdiğinizden emin olun, topak kalmaması önemlidir.
Kızartma işlemi sırasında yağın çok sıcak olması, topların dağılmasını önler.
Daha hafif bir seçenek için fırında da pişirebilirsiniz; 180°C'de 20-25 dakika yeterlidir.

Afiyet olsun! Bu tarifle misafirlerinize veya ailenize hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap