2 kişilik patates yemeği nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir patates tarifi. Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanan bu nefis yemek, günlük öğünlerinizi renklendirecek hem ekonomik hem de besleyici bir seçenek sunuyor.
2 Kişilik Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: maydanoz
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Sarımsakları ince dilimleyin
Pişirme Yöntemi:
- Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın
- Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edip 2-3 dakika karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın
- Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika)
- Son olarak ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok küçük doğramamaya dikkat edin
- Su miktarını patateslerin üzerini geçecek şekilde ayarlayın
- Dilerseniz içine havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz
- Yemeğin kıvamını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayın
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")