4 kişi için lezzetli patates püresi nasıl yapılır?

Kremalı dokusu ve enfes lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan patates püresi, doğru malzemeler ve püf noktalarıyla hazırlandığında adeta bir şölene dönüşüyor. Bu tarif, hem günlük öğünlerinize hem de özel davetlerinize lezzet katacak pratik bir rehber sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

4 Kişilik Lezzetli Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

1 kg patates (nişastalı çeşitler tercih edilir)
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Tuz (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı: rendelenmiş muskat, karabiber, sarımsak tozu

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyun, eşit büyüklükte parçalara bölün ve soğuk suda yıkayın.
Bir tencereye patatesleri koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz ilave edin.
Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün ve buharda kurumaları için bir süre bekletin.
Patatesleri bir ezici veya elekten geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Ayrı bir kapta süt ve tereyağını ısıtın (kaynatmayın).
Sütlü karışımı yavaş yavaş patatese ekleyerek sürekli karıştırın.
İsteğe bağlı baharatları ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir püre elde edin.
Tuzunu kontrol edip, servis edin.

İpuçları: