5 Dakikada Pratik Kahvaltılık Patates Tarifi
Kahvaltılarınızı renklendirmek ve hızlı bir şekilde lezzetli bir alternatif hazırlamak için bu pratik kahvaltılık patates tarifi tam size göre! Sadece 5 dakikanızı ayırarak, taze ve besleyici bir başlangıç yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 orta boy patates (hızlı pişmesi için rendelenmiş veya küçük doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş, opsiyonel)
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz (servis için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 5 dakika
- Hazırlık: 2 dakika
- Pişirme: 3 dakika
Yapılışı:
- Patatesi hızlıca yıkayın ve kabuğunu soyun. Ardından, rende kullanarak ince şeritler halinde rendeleyin veya küp küp doğrayın. Bu, pişme süresini kısaltır.
- Orta ateşte bir tavaya zeytinyağı veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. İsterseniz rendelenmiş sarımsağı da ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Rendelenmiş veya doğranmış patatesleri tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve diğer baharatları serpiştirin. Hızlıca karıştırarak patateslerin her tarafının yağ ve baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
- Patatesleri 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Patatesler yumuşayıp hafifçe altın rengi alana kadar devam edin. Çok uzun pişirmemeye dikkat edin, aksi halde yapışabilir.
- Pişen patatesleri ocaktan alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Sıcak olarak tüketin, yanında yoğurt veya yumurta ile sunabilirsiniz.
İpucu:
- Daha hızlı sonuç için patatesleri önceden mikrodalgada 1-2 dakika yumuşatabilirsiniz, ancak bu toplam süreyi aşabilir. Mikrodalga kullanırsanız, pişirme süresini 1-2 dakika azaltın.
- Lezzet katmak için ince doğranmış soğan veya biber ekleyebilirsiniz, ancak bu pişme süresini biraz uzatabilir.
Bu tarifle, kahvaltınızı hem sağlıklı hem de çabuk bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |