Airfryer ile Bebek Patates Nasıl Yapılır?
Airfryer, bebek patatesleri çıtır çıtır ve lezzetli bir şekilde pişirmek için harika bir yöntemdir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 500 gram bebek patates (küçük ve yuvarlak patatesler)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru kekik veya sevdiğiniz baharatlar (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak, ince kıyılmış (isteğe bağlı)
Hazırlık Adımları:
- Bebek patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın. Kabuklarını soymaya gerek yoktur, çünkü ince kabukları pişirme sırasında çıtırlaşır.
- Patatesleri, eşit boyutta pişmeleri için ikiye veya dörde bölün. Küçükse bütün olarak da pişirebilirsiniz.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve tercih ettiğiniz baharatları karıştırın. İsteğe bağlı olarak sarımsak ekleyin.
- Patatesleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm yüzeylerinin yağ ve baharatlarla kaplandığından emin olun.
Pişirme Talimatları:
- Airfryer sepetini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı kullanın.
- Patatesleri tek kat halinde yerleştirin, aşırı doldurmaktan kaçının; bu, çıtırlığı etkileyebilir.
- Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında sepeti sallayın veya patatesleri çevirin, böylece her tarafı eşit şekilde kızarsın.
- Patatesler altın rengi alıp çatal ile kolayca delindiğinde pişmiş demektir. Gerekirse 5 dakika daha ekleyin.
İpuçları ve Püf Noktaları:
- Daha hızlı pişirme için patatesleri 10 dakika kaynar suda haşlayıp kuruladıktan sonra airfryer'a koyabilirsiniz.
- Çeşnilendirme için biberiye, pul biber veya kimyon gibi baharatlar deneyin.
- Servis sırasında taze maydanoz veya rendelenmiş peynir ile süsleyin.
Bu yöntemle, sağlıklı ve lezzetli bir yan yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")