Airfryer'da kabuklu patates nasıl kızartılır?

Havayla kızartma tekniğiyle hazırlanan kabuklu patatesler, geleneksel kızartmalara göre daha az yağ içeren mükemmel bir atıştırmalık sunuyor. Bu pratik tarif, çıtır dış yüzey ve yumuşak iç dokuyu bir araya getirerek hem besleyici hem de lezzetli bir sonuç vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer'da Kabuklu Patates Kızartması Tarifi

Airfryer'da kabuklu patates kızartması yapmak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4-5 orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı paprika veya kimyon (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (rendelenmiş, isteğe bağlı)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Patatesleri güzelce yıkayın ve fırçayla kabuklarını temizleyin. Kuruladıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın (dilim veya küp şeklinde).
Doğranmış patatesleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Airfryer sepetini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Patatesleri tek kat halinde yerleştirin, aralarında boşluk bırakın.
Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında sepeti sallayın veya patatesleri çevirin.
Patatesler altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirmeye devam edin. Gerekirse süreyi 5 dakika daha uzatın.
Sıcak servis yapın, isteğe göre maydanoz veya sarımsaklı yoğurtla süsleyin.

İpuçları:

Patatesleri suda bekletip kurutursanız daha çıtır olurlar.
Baharatları kişisel zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.
Pişirme süresi airfryer modeline ve patates boyutuna göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap