Airfryer'da tavuk göğsü ve patates nasıl pişirilir?

Airfryer kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için pratik bir tavuk göğsü ve patates tarifi. Doğru marine teknikleri ve pişirme süreleriyle tavuğun yumuşacık, patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlayacak ipuçları bu rehberde bir araya getirildi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer'da Tavuk Göğsü ve Patates Pişirme Rehberi

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 400-500 gram)
4-5 orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: biberiye, kimyon veya diğer baharatlar

Hazırlık Aşaması:

Tavuk göğüslerini yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın
Patatesleri soyup parmak patates veya küp şeklinde doğrayın
Bir kasede zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırın
Tavuk ve patatesleri bu karışıma bulayın, en az 30 dakika marine olmaları için bekletin

Pişirme Süreci:

Airfryer'ı 200°C'ye ısıtın
Tavuk ve patatesleri airfryer sepetine yerleştirin, aralarında boşluk bırakın
Önce 15 dakika pişirin
Sepeti çıkarıp tavuk ve patatesleri çevirin
Tekrar 10-15 dakika daha pişirin
Tavuk göğsünün iç sıcaklığı 75°C'ye ulaştığında pişmiş demektir

Püf Noktaları:

Patateslerin çıtır olması için marine etmeden önce suda bekletip kurulayın
Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta keserseniz daha homojen pişer
Pişirme sırasında ara sıra kontrol edin, airfryer markalarına göre süre değişebilir
Daha lezzetli olması için marine süresini uzatabilirsiniz

Servis Önerisi:

Pişirme tamamlandıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin
Yanında yoğurtlu sos veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz
Yeşil salata ile tamamlayarak sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar