Bebekler için tatlı patates tarifleri nelerdir?

Tatlı patates, bebeklerin katı gıdaya geçiş sürecinde hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Zengin vitamin içeriği ve yumuşak dokusuyla ideal bir ilk gıda olan tatlı patatesle hazırlanabilecek çeşitli tarifler, bebeğinizin farklı lezzetlerle tanışmasına olanak sağlar. İşte bebeğinizin ayına uygun, besleyici ve pratik tatlı patates tarifleri...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Tatlı Patatesin Faydaları

Tatlı patates, bebekler için mükemmel bir ilk katı gıdadır. Zengin bir A vitamini kaynağıdır (beta-karoten formunda), bu da bebeğinizin bağışıklık sistemini, cildini ve göz sağlığını destekler. Aynı zamanda iyi bir C vitamini, lif ve potasyum kaynağıdır. Yumuşak dokusu ve doğal tatlılığı, onu bebekler için çok çekici kılar.

Bebekler İçin Tatlı Patates Püresi (6. Aydan İtibaren)

Bu, bebeğinizin katı gıdalarla tanışması için harika bir başlangıç tarifidir.

1 orta boy tatlı patates
Su veya anne sütü/formül mama (kıvamı ayarlamak için)

Yapılışı:

Tatlı patatesi iyice yıkayın. Dilerseniz soyun, ancak besin değerinin çoğu kabuğa yakın olduğundan, iyice yıkadıktan sonra kabuğuyla da pişirebilirsiniz.
Buğulama: Tatlı patatesi küp küp doğrayın. Bir buğulama tenceresinde veya süzgeci bir tencereye yerleştirerek, suyun dibine değmemesine dikkat ederek yaklaşık 15-20 dakika, yumuşayıncaya kadar buharda pişirin. Buğulama, besin değerlerini korumanın en iyi yoludur.
Fırınlama (Alternatif): Tatlı patatesi 190°C'de önceden ısıtılmış fırında, bir çatal batırıldığında kolayca geçecek kadar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
Pişen tatlı patatesleri bir blender veya ezici ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Kıvamı bebeğinizin ayına uygun hale getirmek için su, anne sütü veya formül mamadan azar azar ekleyip karıştırın. İlk başlangıç için daha akışkan bir kıvam tercih edilir.
Ilık bir şekilde bebeğinize sunun.

Elmalı-Tatlı Patates Püresi (7-8. Aydan İtibaren)

Bu tarif, farklı bir lezzet ve besin değeri katmak için tatlı patatese elma ekler.

1 orta boy tatlı patates
1 elma (soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış)

Yapılışı:

Tatlı patates ve elmayı küp küp doğrayın.
Bir tencereye veya buğulama kabına koyun ve yumuşayıncaya kadar buharda pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Pişmiş tatlı patates ve elmaları ezin veya pürüzsüz bir püre haline getirin. Gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz.

Tatlı Patates ve Tavuk Köftesi (9-10. Aydan İtibaren)

Bebeğiniz pütürlü gıdalara ve kendini beslemeye hazır olduğunda bu tarifi deneyebilirsiniz.

1 su bardağı pişmiş ve ezilmiş tatlı patates
150 gr kıyılmış tavuk göğsü
2 yemek kaşığı rendelenmiş tam buğday unu veya yulaf unu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir kasede, pişmiş ve ezilmiş tatlı patates, kıyılmış tavuk, un ve zeytinyağını iyice karıştırın.
Küçük, bebeğinizin tutabileceği boyutta köfteler şekillendirin.
Köfteleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve dışı hafifçe kızarana ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
İyice soğutarak bebeğinize sunun.

Önemli Notlar ve Güvenlik İpuçları

Her zaman 3 gün kuralını uygulayın: Bebeğinize yeni bir gıda verdiğinizde, 3 gün boyunca başka yeni bir gıda vermeyin. Bu şekilde herhangi bir alerjik reaksiyonu kolayca tespit edebilirsiniz.
Tatlı patates genellikle alerjik değildir, ancak yine de dikkatli olun.
Bebeğinize her zaman yiyeceği ısıyı kontrol ettikten sonra verin.
Köfte gibi parmak gıdaları bebeğinizin oturma ve çiğneme becerilerine uygun olarak sunun. Asla yalnız bırakmayın.
Artalan püreleri buz kalıplarında dondurarak tek porsiyonluk olarak saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar