Bebeklere kabak ve patates çorbası nasıl yapılır?
Besin değeri yüksek ve sindirimi kolay bir bebek çorbası hazırlamak isteyen ebeveynler için pratik bir tarif. Kabak ve patatesin uyumunu yansıtan bu çorba, bebeklerin ek gıdaya geçiş sürecinde ideal bir başlangıç sunuyor.
Bebeklere Kabak ve Patates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy kabak
- 1 orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu veya maydanoz
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Kabak ve patatesleri iyice yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın.
- Doğranmış kabak ve patatesleri tencereye ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Pişen sebzeleri blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ekleyip karıştırın.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize servis yapın.
Notlar:
- Bu tarif, genellikle 6 aylık ve üzeri bebekler için uygundur. Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri ayarlayın.
- İlk kez deneyecekseniz, tek bir sebze ile başlayıp alerji testi yapmanız önerilir.
- Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek en iyisidir.
|