Beşamel soslu patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kremasıyla içinizi ısıtacak, kaşar peynirinin lezzetiyle damaklarda iz bırakacak nefis bir beşamel soslu patates tarifi. Basit malzemelerle hazırlanan bu enfes yemek, hem günlük sofralarınızı hem de özel davetlerinizi şenlendirecek.
Beşamel Soslu Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın
- Haşlanan patatesleri süzüp bir kenara alın
Beşamel Sos Hazırlığı:
- Tereyağını tavada eritin
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Yavaş yavaş sütü ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın
- Kıvam alana kadar pişirin
- Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın
Pişirme:
- Fırın kabına patatesleri yayın
- Üzerine beşamel sosu dökün
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")