Borcamda nasıl patates püresi ve tavuk sote yapılır?

Fırında hazırlanan bu nefis yemek, günlük koşuşturma içinde bile kolayca sofraları süsleyebilecek pratik bir lezzet sunuyor. Borcamda pişen tavuk sote ve patates püresi uyumu, hem göz doyuran hem de damakları şenlendiren bir akşam yemeği alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Patates Püresi ve Tavuk Sote Tarifi

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği için idealdir. Borcam kullanarak fırında kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (4 kişilik):

4 adet orta boy patates
500 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı baharatlar)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Patates Püresi Hazırlığı:

Patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve bir tencerede suda haşlayın. Yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kasede püre haline getirin. Süt ve tereyağını ekleyip karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Tavuk Sote Hazırlığı:

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
Tavuk küplerini ekleyin ve her tarafı renk alana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kekikle baharatlayıp ocaktan alın.

Borcamda Birleştirme ve Pişirme:

Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
Borcamın tabanına tavuk soteyi yayın.
Üzerine patates püresini düzgünce yayın ve kaşar peyniri serpin.
Fırında 20-25 dakika pişirin, üzeri altın rengi alana kadar bekleyin.

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın, yanında yeşil salata ile afiyetle tüketin. Pratik ve doyurucu bir öğün için mükemmeldir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar