Dereotlu patates salatası nasıl yapılır?

Taze dereotunun ferahlığı ve patatesin lezzetli dokusunu birleştiren bu salata, yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem ana öğün yanına hem de tek başına hafif bir seçenek olarak değerlendirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dereotlu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 demet taze dereotu
1 adet limon suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya bütün halde haşlayın. Çatal batırıldığında yumuşak olmalılar.
Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın, ardından küp küp doğrayın.
Dereotunu ince ince kıyın.
Geniş bir kasede patatesleri, dereotunu, limon suyunu, zeytinyağını ekleyin.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak ve kuru naneyi ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat dinlendirin.

İpuçları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilirler.
Dereotunu salatayı servis etmeden hemen önce ekleyerek tazeliğini koruyabilirsiniz.
İsterseniz içine haşlanmış yumurta veya yeşil soğan ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap