Dondurulmuş fasulye yemeği patatesle nasıl yapılır?

Dondurulmuş fasulye ve patatesin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis yemek, zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenek. Pratik hazırlanışı ve besleyici değeriyle günlük öğünlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif sizleri bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dondurulmuş Fasulye Yemeği Tarifi (Patatesli)

Dondurulmuş fasulye ile hazırlayacağınız bu pratik ve lezzetli yemek, özellikle yoğun günlerde kurtarıcınız olacak. Patatesle birleşen bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi sunar. İşte dondurulmuş fasulye yemeğini patatesle nasıl yapacağınızın adım adım tarifi:

Malzemeler

500 gram dondurulmuş yeşil fasulye
2 orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
3 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması

Dondurulmuş fasulyeleri buzdolabında bir gece önceden çözdürün veya oda sıcaklığında 1-2 saat bekletin.
Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları da ince dilimleyin veya ezin.

Yapılışı

Bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
Çözdürülmüş fasulyeleri ve doğranmış patatesleri tencereye ekleyin, 5 dakika kadar hepsini birlikte karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı toz biberi ekleyin.
Üzerine sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp, tencerenin kapağını kapatın.
Yemeği orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Pişme süresi sonunda ocaktan alıp 5-10 dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Dondurulmuş fasulyeleri çözdürmeden de pişirebilirsiniz, ancak pişme süresi biraz daha uzayacaktır.
Yemeğin kıvamını kontrol ederek gerekirse daha fazla sıcak su ekleyebilirsiniz.
Daha lezzetli olması için 1 çay kaşığı kimyon ekleyebilirsiniz.
Servis ederken üzerine bir kaşık yoğurt ile sunabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, dondurulmuş fasulye ve patatesin mükemmel uyumunu keşfedecek, aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir öğün hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar