Düdüklüde patatesli tavuk baget nasıl yapılır?

Düdüklüde patatesli tavuk baget, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, yoğun iş temposu olan bireyler ya da kısa sürede doyurucu bir yemek hazırlamak isteyenler için idealdir. Düdüklü tencere, yemeklerin daha hızlı pişmesini sağlarken, malzemelerin lezzetlerini de birbirine geçirmektedir. İşte, düdüklüde patatesli tavuk baget yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Yemek yapımına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın. Tavuk bagetlerini, patatesleri, soğanı ve sarımsakları uygun boyutlarda doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğramak, pişirme süresini kısaltacaktır.

Pişirme Aşaması

1. Düdüklü tencerenizi ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Tavuk bagetlerini tencereye ekleyin ve her tarafını iyice mühürleyin.

5. Tavuklar mühürlendikten sonra tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin.

6. Son olarak, doğranmış patatesleri ve suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve düdüklü tencerenizi yüksek ateşte 5 dakika pişirin.

7. Pişirme süresi dolduktan sonra ocaktan alın ve buharın çıkmasını bekleyin.

Servis Önerileri

Düdüklüde patatesli tavuk baget, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav ya da salata ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze otlar serperek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Düdüklü tencere kullanarak pişirme işlemi, hem zaman tasarrufu sağlar hem de besin değerlerini korur.- Tavuk baget yerine tavuk butu veya göğüs eti de kullanabilirsiniz.- Patateslerin yanı sıra havuç, bezelye gibi sebzeleri de ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.- Yemeği daha soslu hale getirmek isterseniz, pişirme aşamasında 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz. Düdüklüde patatesli tavuk baget, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer alacak şahane bir tariftir. Afiyet olsun!