Düdüklüde pratik patates püresi nasıl yapılır?
Düdüklü tencerenin hızı ve pratikliğiyle hazırlanan nefis bir patates püresi için malzemeler ve adımlar burada. Geleneksel yöntemlere kıyasla çok daha kısa sürede, aynı lezzetle sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, püf noktalarıyla mükemmel sonuç vaat ediyor.
Düdüklü Tencerede Pratik Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates (iri dilimlenmiş)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- İsteğe bağlı: Karabiber, rendelenmiş muskat
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Adımlar:
- Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın
- Düdüklü tencereye patatesleri yerleştirin
- Üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin (yaklaşık 1 bardak)
- Tuzu ilave edip kapağını kapatın
- Yüksek ateşte buhar çıktıktan sonra 8-10 dakika pişirin
- Basınç tamamen inince kapağı açın
- Suyunu süzün ve patatesleri ezmeye hazır hale getirin
- Ayrı bir kapta süt ve tereyağını ısıtın
- Patatesleri püre haline getirip sıcak sütlü karışımı yavaşça ekleyin
- İsteğe bağlı baharatları ilave edip karıştırın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok küçük doğramak pürenin yapışkan olmasına neden olabilir
- Sütü çok sıcak eklemek pürenin kıvamını bozabilir
- Püreyi çırparken fazla işlemek nişastayı aktive ederek yapışkanlık yaratabilir
- Düdüklü tencerede pişirme süresi patateslerin cinsine göre değişebilir
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz
- Üzerine eritilmiş tereyağı ve maydanoz serpebilirsiniz
- Rendelenmiş peynir ile fırında üzeri kızartılabilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")